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第19节(2 / 3)

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上,野猪刹不住,撞得岩石都抖,一下子晕死过去。

……

今天部队意外得到两头野猪,一头给部队加餐,一头宰杀分给家属院,艾秋秋作为发现者,多分一份,二斤肉,一块板油,还有一副猪肚。

其他家属只分到了一斤肉,眼红的不行,“为啥她家分那么多?”

艾秋秋理直气壮,“第一头野猪是我发现的,第二天野猪不是我,你们也吃不上,我多吃一口不是应该的吗?”

“你不会谦让吗?”

艾秋秋笑,“等相处的时间长了,婶子们就知道,谦让跟我不搭边。”

她提着猪肉猪油猪肚,还给季秋梅家的那一斤带过去,接上陆江黎回家,问他猪肉想怎么吃?

“五花肉炒蒜苗,或者东坡肉,你想吃哪一种?”

陆江黎都想吃,闻着猪肚臭臭的,“妈妈,那猪肚怎么吃?”

要是有鸡就好了,可以做猪肚鸡吃。

她这么想,真假千金也这么想,来到六十年代什么都好,大锅饭,人也不内卷,什么都是天然的,就是物资太匮乏,有了猪肚,她们把家里养的那只,留着中秋吃的大公鸡贡献出来,说搭伙吃猪肚鸡。

……

晚上,陆文远回来了,何家也回来了,发现屋后搭了个露天的土灶,就一个灶孔,上面炖的香喷喷的鸡块和猪肚,灶台上围着放了一圈烫菜,有季秋梅家带来的粉条、真假千金下午跑去买的土豆、莲藕、青菜、豆腐等烫菜,还摆了一圈小板凳。

“这是个什么吃法?”陆文远问。

艾秋秋说:“猪肚和鸡炖的火锅,我调了蘸料,你的是加辣的,端过去吧。”

现在这个年代,一锅猪肚鸡肯定不够八个成年人吃,还有个小孩呢,所以大家也都是吃几筷子,就开始烫菜吃,不过那汤是真好,每个人都喝了一大碗,吃得心满意足。

艾秋秋也满意,今天只吃了猪肚,还有二斤猪肉,放在缸里,用山泉水冰着,放一天不会坏,明天就吃掉。

猪油的话晚上炼出来,油渣明天炒个大白菜,这日子过得,实在不赖。

送走客人,给儿子洗了澡,让他回房间看书,陆文远又回了厨房,看到两个木盆里足有二十多斤田螺,想到炊事班的话,打算提一提。

艾秋秋刚把油渣炼好,弄了十来个,撒上白糖拌均匀,递给他,叫他送去给儿子。

“大晚上的,又是糖又是油,还是别吃了。”

“又不是天天吃,这个凉了就不脆了,我自己送。”

陆江黎果然爱吃,艾秋秋又给自己拌了半碗油渣,还问陆文远吃不吃?

陆文远摇摇头,把锅里的猪油舀到瓦罐里,弄好之后,把食堂的事说了一下,问她愿不愿意教炊事班做螺蛳酱?

艾秋秋说:“幸好你没答应,螺蛳酱好吃,全靠我调试的配方,我要拿来搞作坊,还想叫你去跟政委说说,发展一下家属院的经济,我们家属也要自给自足,创造集体经济,对吧。”

陆文远:……他不赞同,“别多这个事,吃力不讨好。”

……

艾秋秋能听她的才怪呢,第二天自己跑去找政委他们,说了想法,个体经济是不允许,没说集体经济不给搞,而且部队的家属,推过不少到地方上班,如果家属院内部就有工作岗位,那不是好事吗?

至于销量,之前做的还剩下一瓶送给政委,他和师长尝了赞不绝口。

问了一下,搞作坊需要多少资金?

艾秋秋说:“花不了多少钱,前期我自己垫付,先少做一点,有了销量就能自给自足,还能解决部分工作岗位,还能给附近公社创点收,缓解和地方的关系呢。”

既然不需要部队上花钱的事,政委同意让她试试,试成了,造福家属院,好事一件。

真假千金听说这个事情后,马上跑来找艾秋秋,表示给她白打工,如果有点事业做,就不用被爸妈催婚了。

得两个劳动力,艾秋秋轻松不少,既然是作坊,那就要正规一点,部队上虽然不出钱,但是服务中心可以给她腾出一间空屋子,她们把屋子打扫干净,砌了灶台,隔了食品操作间,买了口罩、帽子、手套,有模有样的。

把螺蛳煮好过凉水,叫她们两个挑螺肉,剁辣椒,艾秋秋则跑去乡里的玻璃厂,想买些玻璃瓶子。

有部队开的条子,没想到玻璃厂不卖,说量太小,正好看到聂嘉明在这附近捡破烂,问清楚之后,带她去河湾公社,他们公社做罐头厂,做失败之后,还剩下几百个瓶子。

还是上回她买砖瓦的时候遇到的主任。

主任听说她想在家属院搞作坊做螺蛳酱,好心劝道:“你男人津贴足够吃喝,别折腾了,我们去年搞罐头厂,没挣到什么钱,还让社员闹不快活,等到今年收果子的季节,都不打算搞了。”

艾秋秋的系统,要求她把螺蛳酱厂办起来,帮助五十个有需要的人解决工作,所以,螺蛳酱厂,发展起来的规模不会低于五

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