第468章（1 / 2）

见素雪已经把油倒进了锅里，便放下擀面杖，尴尬地笑道：“我去烧油，雪儿来跟你杨妗子学擀面。”

大柱回来的时候，看到何氏正在擀面，四盛在油锅上忙活，素雪坐在灶头烧火，永安、小妮和牛牛都围在灶口。

素雪一边烧火，一边护着身边一盆炸得金黄的面条，对三个孩子道：“不能再吃了，尝几口就可以了，再吃就吃出酸味来了，这是半成品，一会儿彻底做好了，吃起来才会香甜。”

今天的面虽然发得有点过，炸面条尝起来有一点点的酸味，但不影响整体口感，第一次尝试能做成这样，也算是成功的。

三个孩子已经被炸面条的味道征服了，尝起来没个完，恨不得把它当饭吃，害得素雪不得不编了借口骗他们。

三个孩子看到大柱回来，只回头叫了一声，眼睛又黏到那盆黄灿灿的炸面条上。

大柱在盆里洗着手，问四盛，“四哥，你们做的这是啥，闻着真香。”

四盛把锅里的炸面条捞出来，道：“我们在做沙琪玛，一种甜点心。”

何氏把擀好的面切成短条，抽空用下巴指了一下，道：“饭在那盆里用热水温着呢，你自己取出来吃。”

大柱应了一声，却并没有去吃饭，跑去蹲在灶间道：“俊妮，我来烧火，你带着弟弟妹妹们玩去吧。”

素雪也不跟他客气，站起来出了灶口，顺便看了一眼那盆里的汤面条，只剩下小半盆了，根本不够大柱和何氏两个人吃的。

“杨妗子，汤面条都凉了，一会儿等锅腾出来，热热才能吃呢。”

素雪说着叫永安和小妮，“去家里看看午饭做好了没。”

“不用去了，我把大家的饭都给拿过来了。”汪泽然拎着个两个篮子走了过来，

素雪掀开笼布看那篮子里的吃食，一个篮子里装的是几盘菜：萝卜炒肉丝、家常豆腐，还有一小碟咸菜；另一个篮子里装着两大摞菜盒子，还有一盆白菜汤。

素雪忍不住吸了吸鼻子问：“菜盒是啥陷的？”

汪泽然道：“大娘说是野菜鸡蛋的，好像还加了些豆腐，我也没尝呢。”

素雪看得食指大动，捞起一个菜盒咬了一口，享受地眯起了眼睛。

汪泽然看得眉眼都弯了起来，“雪妹妹，你先去吃饭，这里我来帮忙。”

四盛道：“不着急，这锅快炸完了，马上就能吃饭了。”

素雪见四盛把最后一锅炸面条捞到盆里，把锅里的油倒出来，要进行下一道工序了，赶紧把准备好的白糖、麦芽糖和水给四盛放在手边。

在四盛把这几样都下了锅熬制糖浆时，素雪又让汪泽然把炸面条和辅料准备好，自己拿出两个扁平的木模具，给里边铺上油纸，然后和汪泽然一人拿着一把锅铲，站在四盛旁边等着。

四盛把炸面条倒进冒着大泡的糖浆里，用锅铲快速地翻搅，再把核桃仁、黑芝麻、白芝麻、枸杞等辅料一一倒进去搅拌均匀，便把锅端离了灶火，快速把锅里的东西倒进模具里。

素雪赶紧用锅铲把这些热呼呼、黏糊糊的东西摊平，使劲按压结实。

汪泽然也照着她的样子，把另一个模具里的吃食处理好。

大柱见锅灶上的活已经干完了，忙撤了火，接过了四盛手里的锅铲和大锅，跟何氏一起清理起来。

四盛站在旁边，看到汪泽然模具里的吃食，处理得比素雪的还平整结实，忍不住夸道：“汪小子学啥都快，总是比雪儿干得好。”

汪泽然有些羞涩地道：“我是跟雪妹妹学的。”

素雪正在把模具里的沙琪玛切成小方块，闻言扔下小刀，拿起案板上吃了一半的菜盒，对四盛笑，“行，你的汪小子干得好，爹你就让他都干完吧，我可要去吃饭了，都快饿死了。”

四盛瞪了素雪一眼，嗔怪道：“你这孩子，越长越小了，怎么还吃起汪小子的醋来了。”

四盛嘴上说着，顺手拿起素雪扔下的小刀，把剩下的活干完。

汪泽然则拉着素雪的胳膊，小声道：“雪妹妹，你别生气，你没必要比我干得好，以后你压根就不用干活，所有的活我替你干，你只指挥就行。”

素雪张嘴刚要说话，看见大柱、何氏，还有三个小不点都望着自己，忽然有些莫名的脸热，忙挣脱了汪泽然的手，端起何氏刚热好的汤面条，往茅草屋那边走，“开饭了。”

大家陆续坐到大柱家的茅草屋前，围着大石头吃饭。

素雪趁大柱和何氏还没忙完的时候，把汤面条给大家都盛了一点，等两个人过来，也只能跟四盛他们一起混着吃了。

永安、小妮和牛牛刚才已经吃了汤面条，四盛便给每人掰了半个菜盒子，小妮却不接，背了手道：“我要留着肚子吃沙琪玛。”

都不肯租给咱们

牛牛听了，也放下手里的菜盒，“我也要吃沙琪玛。”

永安被四盛盯着，不敢不吃菜盒，举到嘴边咬了个菜叶子进去。

素雪